Vini

varietà

Negroamaro

Alc. vol.

13%

Area di provenienza

Valle d'Itria. Regione Puglia. Terreno calcareo – argilloso. Da questo tipo di terreni nascono vini fini, ricchi, profumati e strutturati.

Suolo

Argilloso Sabbioso

Note degustative

Colore rosso rubino intenso, con un naso di spezie e frutta matura. Il palato è armonioso, persistente, rotondo.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con tutti i piatti della tradizione culinaria pugliese. In particolare è ideale l'abbinamento con piatti a base di carne rossa. Serve at 14-16°C