CODICI
Il marchio Codici deriva dalla passione per i codici culturali e comunicativi di una terra unica e selvaggia, come la Puglia. Questa regione ha un passato ricco, caratterizzato dalle architetture barocche più note in Europa, visibili nello splendore della città di Lecce, dove si incontrano racconti, folklore e una grande varietà di infuenze culturali diverse.
Ma qual è l’origine della sua grandezza e bellezza? La terra. La ricca campagna pugliese è stata una fonte ndamentale per i suoi splendidi vini, cibo e cultura.
Questi sono i nostri codici culturali.
TERRITORIO
Le nostre uve vengono acquisite e selezionate sulla base di severi standard di qualità da parte del nostro team di enologi.
Manduria.
Questo è uno dei territori più fertili e antichi, situato tra le province di Taranto, Lecce e Brindisi. Questi luoghi un tempo erano noti per la nobiltà e i palazzi sfarzosi, oggi la nobiltà si presenta attraverso uno dei prodotti di queste terre: l’uva. In particolare il Primitivo che dipinge il paesaggio con le sue distese di filari di viti.
Salento.
L’area dedicata al Salice Salentino si trova nella zona del Salento, che rappresenta il tacco dello stivale della penisola Italiana. Qui è dove l’uva Negroamaro ha origine e regala vini indimenticabili.